DENNÉ MENU
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza Palma - salsa, mozzarella, šunka, kukurica, šampiňóny, oregano
6.00 €
(obsahuje 1,7)
-
0,33l Kačací vývars mrveničkou a zeleninou (obsahuje 1,3)
-
0,33l Špenátový krém s vajíčkom a krutónmi(obsahuje 1,3,7)
-
150g Bravčové nugetky vyprážané6.00 €v korenistej kruste, 250g pučené zemiaky na cibuľke, 80g cesnakový dressing (obsahuje 1,3,7)
-
400g Cestoviny penne s kuracím mäsom a grilovanou zeleninou,6.00 €bazalkovým pestom a parmezán (obsahuje 1,3,7,8)
-
450g Gratinované zemiakové bochníky6.00 €plnené bryndzou, pórom, slaninkou a syrom, cviklovo-kapustový šalát (obsahuje 1,7)
-
400g Lievančeky s džemom,5.50 €mascarpone krémom, pistáciová zmrzlina (obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Hovädzí vývar s viedenskými haluškami a zeleninou(obsahuje 1,3)
-
0,33l Hŕstková polievkaso zeleninou (obsahuje 1)
-
150g Hovädzie varené (zadné), 150g chrenová omáčka,6.00 €200g parené knedle (obsahuje 1,7)
-
150g Zapekané kuracie prsia s broskyňou a syrom,6.00 €250g dusená ryža a hranolky (obsahuje 1,7)
-
400g Tradičné domáce langoše6.00 €(2ks) s cesnakom a syrom, na výber : tatarská omáčka, kečup, kyslá smotana (obsahuje 1,3,7)
-
400g Palacinky s orechovým krémom,5.50 €čokoládou, šľahačkou a ovocím (obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Morčací vývar s pohánkou a zeleninou(obsahuje 1)
-
0,33l Zeleninový krém s bylinkami a krutónmi(obsahuje 1,7)
-
150g Pomaly pečený bravčový chrbát (75°C, 6hod)6.00 €s volským okom, 100g krém z údeného syra, 250g pečené zemiaky v šupke (obsahuje 1,7)
-
400g Fitnes šalát s kuracím mäsom,6.00 €varené vajíčko, feta syr, olivy, biely jogurt, krutóny (obsahuje 1,3,7,8)
-
350g Americký HOT-DOG s coleslaw šalátom-6.00 €grilované klobásky zapekané s cheddar syrom, balsamico cibuľky, BBQ, horčica, kyslá uhorka (obsahuje 1,3,7)
-
400g Cestoviny špagety s paradajkovými dužinami,5.50 €kukurička, fazuľa, mozzarella (obsahuje 1,3,8)
-
0,33l Teľací vývar s hubovým zvitkom a zeleninou(obsahuje 1,3)
-
0,33l Kelová polievka so zemiakmi(obsahuje 1)
-
200g Plnená paprika mletým mäsom a ryžou,6.00 €150g paradajková omáčka, 200g parené knedle (obsahuje 1,3)
-
150g Vyprážaný syr so šunkou,6.00 €250g americké zemiaky, 80g tatárska omáčka (obsahuje 1,3,7)
-
400g Fritované pirohy plnené rybou6.00 €cuketové ragú s koreňovou zeleninou (obsahuje 1,3,4,7)
-
400g Šatôčky z kysnutého cesta5.50 €plnené makom, slivkovým lekvárom a pudingom (obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Slepačí vývars mäsom, rezancami a zeleninou (obsahuje 1,3)
-
0,33l Cícerová kyslá so zemiakmi a šunkou(obsahuje 1,7)
-
200g Pečená kačka,6.00 €130g dusená červená kapusta, 200g parené knedle (obsahuje 1)
-
150g Vyprážaný kurací rezeň,6.00 €250g zemiaková kaša, 100g uhorkový šalát (obsahuje 1,3,7)
-
400g Gratinované cukety plnené kus-kusom,6.00 €tofu a baby špenátom,pyré z maslovej tekvice (obsahuje 1,6,7)
-
400g Domáce slivkové gule5.50 €s opraženou strúhankou, maslom a čokoládou (obsahuje 1,3,7)
NAŠE MENU
VÝBER ŠEFKUCHÁRA
-
200g FLANK steak na grile13.90 €(je dlhý a plochý plátok mäsa zo spodných brušných svalov, odporúčaná úprava stredne prepečený), 200g gratinované zemiaky v šupke plnené smotanovým syrom, baby špenátom, červenou cibuľou a parmezánom, 80g pyré z hokkaido tekvice (obsahuje 7,8) -
150g Grilované hovädzie filetky9.90 €s baby kukuričkami a bambusovými výhonkami, cuketou, cherry paradajkami v jemne pikantnej omáčke, posýpané sézamom (obsahuje 1,6,10,11) -
150g Jeleň „SOUS VIDE“10.90 €120g omáčka zo sušených sliviek, 250g fritované zemiakové kolieska v šupke s rozmarínom,brusnice (obsahuje 1,7,8) -
150g Medajlónky z bravčovej panenky6.90 €obalené v oravskej slaninke, 120g oštiepkovo-bryndzová omáčka, 200g zemiakové rösty (obsahuje 1,7) -
280g Konfitované kačacie stehno8.90 €150g dusená červená kapusta, 200g parená knedľa (obsahuje 1,3) -
150g Steak z lososa10.90 €na grile s bylinkovým maslom, 200g parmezánová kaša, 80g brokolica na pare s opečeným sézamom a baby kukuričkami (obsahuje 4,7,11)
SOPRÁNO PONÚKA>
Skutočný zážitok ...
Gastronómia v preklade znamená veda o žalúdku. V širšom poňatí je to náuka o vzťahu kultúry a potravy s dopadom na pohodu a zdravie organizmu. V užšom poňatí ide o kuchárske alebo kulinárske umenie.
MOŽNOSTI PLATBY
NAŠE SLUŽBY
