DENNÉ MENU
-
0,33l Kačací vývar s mrveničkou a zeleninou(obsahuje 1,3) -
0,33l Hrachový kréms údeným mäsom a krutónmi (obsahuje 1,10)
-
150g Steak z bravčového karé na grile,6.00 €100g smotanový kel so slaninkou, 250g pečené zemiaky v šupke (obsahuje 1,7)
-
150g Konfitované morčacie stehno,6.00 €100g pečená koreňová zelenina s medom, 200g krémové risotto s bylinkami (obsahuje 1,7)
-
400g Placky z ovsených vločiek s ratatouile zeleninou a marinovaným tofu6.00 €(obsahuje 1,3,6,8)
-
450g Babičkin ryžový nákyp5.50 €s ovocím (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza ,,Carbonara" - smotanový základ, mozzarella, šunka, slanina, vajce, parmezán
6.00 €
(obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Teľací vývar s viedenskými haluškami a zeleninou(obsahuje 1,3)
-
0,33l Šampiňónová polievka s vajíčkom a zemiakmi(obsahuje 1,3,7)
-
450g Zabíjačkový tanier - pečená klobása, hurka, krkovička, dusená kyslá kapusta, zemiakové knedle, pražená cibuľka6.00 €(obsahuje 1,3)
-
150g Mäsové trio (bravčové, morčacie, kuracie) s kukuričkou, hráškom a farebnou paprikou,6.00 €250g dusená ryža a zemiakový röst (obsahuje 1,10)
-
450g Cestoviny ,,Penne" s omáčkou z paradajkových dužín, olív a bazalky, parmezán6.00 €(obsahuje 1,3,7,8)
-
450g Domáce buchty na pare5.50 €so slivkovým lekvárom, kakaom a praženým maslom (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza ,,Carbonara" - smotanový základ, mozzarella, šunka, slanina, vajce, parmezán
6.00 €
(obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Morčací vývars fridátovými rezancami a zeleninou (obsahuje 1,7)
-
0,33l Šošovicová s párkom a koreňovou zeleninou(obsahuje 1,10)
-
150g Zapekaná dusená krkovička so zmesou šunky, údeného syra, cibuľky, 250g dusená ryža6.00 €(obsahuje 1,7)
-
350g Kurací kebab v tortile s tzatziky dressingom a čerstvou zeleninou,6.00 €steakové hranolky (obsahuje 1,3,7)
-
150g Vyprážané filé z aljašskej tresky v chrumkavom obale, 250g zemiaková kaša, 100g uhorkový šalát so smotanou6.00 €(obsahuje 1,3,4,7)
-
450g Zapekané palacinky5.50 €s vanilkovým tvarohom, vaječným prelivom a likérom (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza ,,Carbonara" - smotanový základ, mozzarella, šunka, slanina, vajce, parmezán
6.00 €
(obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Hovädzí vývar s hubovým zvitkom a zeleninou(obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Mrkvový krém s tymiánom a krutónmi(obsahuje 1,7)
-
180g Tradičné fašírky z mletého mäsa, 300g tekvicovo-zemiakový prívarok, volské oko6.00 €(obsahuje 1,3,7)
-
400g Miešané šalátové listy s grilovaným kuracím mäsom,6.00 €šampiňónmi, slaninkou, bylinkový dressing, syr, toasty (obsahuje 1,7)
-
600g Pizza Palma - salsa, mozzarella, šunka, kukurica, šampiňóny, oregano6.00 €(obsahuje 1,7)
-
450g Jablková žemlovka5.50 €zapekaná s nutelovým krémom a hrozienkami (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza ,,Carbonara" - smotanový základ, mozzarella, šunka, slanina, vajce, parmezán
6.00 €
(obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Slepačí vývars mäsom, rezancami a zeleninou (obsahuje 1,3)
-
0,33l Bryndzová polievka s kôprom, zemiakmi a slaninkou(obsahuje 1,7)
-
150g Hovädzie varené (zadné), 150g chrenová omáčka,6.00 €200g parené knedle (obsahuje 1,7)
-
150g Kuracie mleté medajlónky s cheddar syrom, 250g zemiaková kaša, 100g paradajkový šalát s cibuľkou6.00 €(obsahuje 1,3,7)
-
350g Americký HOT-DOG s coleslaw šalátom-6.00 €grilované klobásky zapekané s cheddar syrom, balsamico cibuľky, BBQ, horčica, kyslá uhorka (obsahuje 1,3,7)
-
450g Špenátové palacinky plnené hubovým ragú s tofu a hokkaido tekvice,mozzarella5.50 €(obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza ,,Carbonara" - smotanový základ, mozzarella, šunka, slanina, vajce, parmezán
6.00 €
(obsahuje 1,3,7)
NAŠE MENU
VÝBER ŠEFKUCHÁRA
-
200g FLANK steak na grile13.90 €(je dlhý a plochý plátok mäsa zo spodných brušných svalov, odporúčaná úprava stredne prepečený), 200g gratinované zemiaky v šupke plnené smotanovým syrom, baby špenátom, červenou cibuľou a parmezánom, 80g pyré z hokkaido tekvice (obsahuje 7,8) -
150g Grilované hovädzie filetky9.90 €s baby kukuričkami a bambusovými výhonkami, cuketou, cherry paradajkami v jemne pikantnej omáčke, posýpané sézamom (obsahuje 1,6,10,11) -
150g Jeleň „SOUS VIDE“10.90 €120g omáčka zo sušených sliviek, 250g fritované zemiakové kolieska v šupke s rozmarínom,brusnice (obsahuje 1,7,8) -
150g Medajlónky z bravčovej panenky6.90 €obalené v oravskej slaninke, 120g oštiepkovo-bryndzová omáčka, 200g zemiakové rösty (obsahuje 1,7) -
280g Konfitované kačacie stehno8.90 €150g dusená červená kapusta, 200g parená knedľa (obsahuje 1,3) -
150g Steak z lososa10.90 €na grile s bylinkovým maslom, 200g parmezánová kaša, 80g brokolica na pare s opečeným sézamom a baby kukuričkami (obsahuje 4,7,11)
SOPRÁNO PONÚKA>
Skutočný zážitok ...
Gastronómia v preklade znamená veda o žalúdku. V širšom poňatí je to náuka o vzťahu kultúry a potravy s dopadom na pohodu a zdravie organizmu. V užšom poňatí ide o kuchárske alebo kulinárske umenie.
MOŽNOSTI PLATBY
NAŠE SLUŽBY
