Soprano Restaurant

since 2014

DENNÉ MENU

pondelok utorok streda štvrtok piatok

Pizza týždňa s polievkou

600g Pizza Salámová - salsa, mozzarela, saláma, kukurica, baranie rohy, niva, kápia

7.00 €

(obsahuje 1,7)

0,33l Teľací vývar

s krúpkami a zeleninou (obsahuje 1,3)
0,33l Zeleninová polievka s hubami

(obsahuje 1)
MENU 1

150g Vyprážané bravčové karé,

7.00 €

250g zemiaková kaša, 100g uhorkovo-paradajkový šalát so smotanou (obsahuje 1,3,7)
MENU 2

150g Zapekané kuracie prsia

7.00 €

s oštiepkom a slaninkou, volské oko, 250g dusená ryža (obsahuje 1,3)
MENU 3

450g Zeleninové lasagne

7.00 €

so syrovou omáčkou, salsou, bazalkovým pestom a mozzarellou (obsahuje 1,3,7,8)
MENU 4

450g Domáce slivkové pirohy

6.50 €

s opraženou strúhankou, maslom a čokoládou (obsahuje 1,3,7)

Pizza týždňa s polievkou

600g Pizza Salámová - salsa, mozzarela, saláma, kukurica, baranie rohy, niva, kápia

7.00 €

(obsahuje 1,7)

0,33l Morčací vývar s celestýnskymi rezancami a zeleninou

(obsahuje 1,7)
0,33l Hrášková polievka s pečenou mrkvou a krupicovými knedličkami

(obsahuje 1,3)
MENU 1

150g Steak z bravčovej krkovičky

7.00 €

na grile s grilovanou cibuľkou, 120g horčicová omáčka, 250g pečené zemiaky v šupke (obsahuje 1,7,10)
MENU 2

400g Čerstvý šalát

7.00 €

s kuracími hranolčekmi, jablkom, vlašské orechy, feta syr, medovo-citrónovou zálievkou, pizza tyčinky (obsahuje 1,7,8)
MENU 3

450g Krémové talianske risotto

7.00 €

(paradajkové) s niva syrom a cherry paradajkami (obsahuje 1,7)
MENU 4

450g Čučoriedkové knedle

6.50 €

s opraženou strúhankou, čokoládou a praženým maslom (obsahuje 1,3,7)

Pizza týždňa s polievkou

600g Pizza Salámová - salsa, mozzarela, saláma, kukurica, baranie rohy, niva, kápia

7.00 €

(obsahuje 1,7)

0,33l Hovädzí vývar

s pečeňovými haluškami a zeleninou (obsahuje 1,3)
0,33l Šošovicová s párkom a koreňovou zeleninou

(obsahuje 1,10)
MENU 1

350g Tortilla s trhaným bravčovým mäsom,

7.00 €

niva, BBQ majonéza, šalát, paradajky, kyslá uhorka, domáce steakové hranolky (obsahuje 1,3,7)
MENU 2

150g Kurací steak na grile,

7.00 €

100g anglická zelenina na masle, 250g dusená ryža (obsahuje 1,7,10)
MENU 3

150g Vyprážané šampiňóny,

7.00 €

250g petržlenové zemiaky s maslom, 80g domáca remuláda (obsahuje 1,3,7)
MENU 4

450g Tradičné palacinky

6.50 €

plnené jahodovým džemom s čerstvým ovocím, šľahačka, čokoláda (obsahuje 1,3,7)

Pizza týždňa s polievkou

600g Pizza Salámová - salsa, mozzarela, saláma, kukurica, baranie rohy, niva, kápia

7.00 €

(obsahuje 1,7)

0,33l Kačací vývar

s mrveničkou a zeleninou (obsahuje 1,3)
0,33l Tekvicová polievka na kyslo so slaninkou, kôprom a zemiakmi

(obsahuje 1,7)
MENU 1

150g Mletý mäsový karbonátok,

7.00 €

250g zemiaky na kyslo, viedenská cibuľka (obsahuje 1,3,7)
MENU 2

400g Cestoviny penne

7.00 €

s kuracím mäsom a grilovanou zeleninou, bazalkovým pestom a parmezán (obsahuje 1,3,7,8)
MENU 3

400g Vyprážaný hermelín,

7.00 €

listový šalát so cherry paradajkami bazalkové pesto, žltý melón, brusnice, krutóny (obsahuje 1,3,7,8)
MENU 4

450g Domáce šúlance

6.50 €

s opraženou strúhankou, maslom a čokoládou (obsahuje 1,3,7)

Pizza týždňa s polievkou

600g Pizza Salámová - salsa, mozzarela, saláma, kukurica, baranie rohy, niva, kápia

7.00 €

(obsahuje 1,7)

0,33l Slepačí vývar

s mäsom, rezancami a zeleninou (obsahuje 1,3)
0,33l Hŕstková polievka

so zeleninou (obsahuje 1)
MENU 1

150g Grilovaný hovädzí flank steak,

7.00 €

100g omáčka zo zeleného korenia, 250g pečené zemiaky v šupke s rozmarínom (obsahuje 1,7,8)
MENU 2

150g Kuracie kúsky v solamyle

7.00 €

v sladko-pikantnej omáčke so sézamom, 250g dusená ryža (obsahuje 1,3,6,11)
MENU 3

120g Vyprážaný syr,

7.00 €

250g petržlenové zemiaky s maslom, 80g tatárska omáčka (obsahuje 1,3,7)
MENU 4

450g Cestoviny ,,TAGLIATELLE"

6.50 €

s makom, praženým maslom a šípkovou omáčkou (obsahuje 1,3,7)

STIAHNUŤ MENU NA TÝŽDEŇ

NAŠE MENU

À LA CARTE

OBEDOVÉ MENU

DOPLNKOVÉ MENU

PIZZA

VÝBER ŠEFKUCHÁRA

200g FLANK steak na grile

13.90 €

(je dlhý a plochý plátok mäsa zo spodných brušných svalov, odporúčaná úprava stredne prepečený), 200g gratinované zemiaky v šupke plnené smotanovým syrom, baby špenátom, červenou cibuľou a parmezánom, 80g pyré z hokkaido tekvice (obsahuje 7,8)
150g Grilované hovädzie filetky

9.90 €

s baby kukuričkami a bambusovými výhonkami, cuketou, cherry paradajkami v jemne pikantnej omáčke, posýpané sézamom (obsahuje 1,6,10,11)
150g Jeleň „SOUS VIDE“

10.90 €

120g omáčka zo sušených sliviek, 250g fritované zemiakové kolieska v šupke s rozmarínom,brusnice (obsahuje 1,7,8)
150g Medajlónky z bravčovej panenky

6.90 €

obalené v oravskej slaninke, 120g oštiepkovo-bryndzová omáčka, 200g zemiakové rösty (obsahuje 1,7)
280g Konfitované kačacie stehno

8.90 €

150g dusená červená kapusta, 200g parená knedľa (obsahuje 1,3)
150g Steak z lososa

10.90 €

na grile s bylinkovým maslom, 200g parmezánová kaša, 80g brokolica na pare s opečeným sézamom a baby kukuričkami (obsahuje 4,7,11)

SOPRÁNO PONÚKA>

SVADBY

SPOLOČENSKÉ AKCIE

CATERING

FIREMNÉ AKCIE

Skutočný zážitok ...

Gastronómia v preklade znamená veda o žalúdku. V širšom poňatí je to náuka o vzťahu kultúry a potravy s dopadom na pohodu a zdravie organizmu. V užšom poňatí ide o kuchárske alebo kulinárske umenie.

MOŽNOSTI PLATBY

NAŠE SLUŽBY