DENNÉ MENU
-
0,33l Kohútí vývar s mrveničkou a zeleninou(obsahuje 1,3) -
0,33l Ruský boršč s citrónom a kyslou smotanou(obsahuje 1,7)
-
150g Srbská plieskavica,7.00 €cibuľka, feta syr, 250g pečené zemiaky s rozmarínom (obsahuje 1,7)
-
350g Kurací kebab v tortile7.00 €s hranolkami, tzatziky dressingom a zeleninou (obsahuje 1,7)
-
600g Pizza Palma - salsa, mozzarella, šunka, kukurica, šampiňóny, vajíčko, oregano7.00 €(obsahuje 1,3,7)
-
450g Krémové šafránové risotto6.50 €s grilovanou cuketou a karamelizovanými tekvicovými jadierkami (obsahuje 1,7,8)
-
0,33l Hovädzí vývar s bylinkovými knedličkami a zeleninou(obsahuje 1,3)
-
0,33l Hráškový krém s krutónmi(obsahuje 1,7)
-
150g Vyprážané bravčové karé7.00 €v horehronskom cestíčku (cibuľa,syr,slanina), 250g zemiaková kaša (obsahuje 1,3,7)
-
150g Morčací perkelt zo stehna,7.00 €250g pražená tarhoňa, 50g kyslá uhorka (obsahuje 1,7,10)
-
400g Gratinované cukety plnené7.00 €paradajkovým kus-kusom s mozzarellou, mrkvové pyré (obsahuje 1,7)
-
450g Tradičné palacinky6.50 €s nutelou, ovocím a šlahačkou (obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Teľací vývar s viedenskými haluškami a zeleninou(obsahuje 1,3)
-
0,33l Kapustovás praženým pretlakom a kyslou smotanou (obsahuje 1,7)
-
150g Trio rezance7.00 €(bravčové,kuracie,pečeň) so zeleninou, 250g dusená ryža a zemiakový röst (obsahuje 1,10)
-
260g Pečené kačacie stehno7.00 €, 120g dusená červená kapusta, 200g parené knedle (obsahuje 1)
-
350g Miešané šalátové listy7.00 €s mozzarellou, cherry paradajkami, čierne olivy, bazalkové pesto, aceto balsamico, cesnakové pizza tyčinky (obsahuje 1,7,8)
-
400g Cestoviny fusilli6.50 €s lososovou omáčkou, grilovanou bio cuketou a parmezánom (obsahuje 1,3,4,7)
-
0,33l Divinový vývar s pohánkou a zeleninou(obsahuje 1)
-
0,33l Zemiaková kyslá s vajíčkom a klobásou(obsahuje 1,3,7)
-
150g Bravčové stehno na smotane7.00 €s koreňovou zeleninou,250g maslové halušky (obsahuje 1,3,7)
-
150g Vyprážané kuracie prsia7.00 €v zemiakovom kabátiku s bryndzou, 250g petržlenové zemiaky s maslom (obsahuje 1,3,7)
-
150g Grilovaná klobása,7.00 €300g hrachová kaša, hrianka, viedenská cibuľa (obsahuje 1)
-
450g Ľahké jablkové lievance s ovocnou omáčkou,6.50 €mousse z bielej čokolády (obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Slepačí vývars mäsom, rezancami a zeleninou (obsahuje 1,3)
-
0,33l Šošovicová kysláso zemiakmi (obsahuje 1,7)
-
150g Bravčový maďarský guláš7.00 €s farebnou paprikou a paradajkou, 200g domáce parené knedle (obsahuje 1,10)
-
350g Chrumkavé kuracie nugetky7.00 €na šalátových listoch, americký dressing, paradajky, cibuľka, reďkovka (obsahuje 1,3,7)
-
150g Držky na paprike,7.00 €200g parené knedle (obsahuje 1,10)
-
400g Taštičky z lístkového cesta6.50 €plnené džemom, mousse z bielej čokolády (obsahuje 1,3,7)
NAŠE MENU
VÝBER ŠEFKUCHÁRA
-
200g FLANK steak na grile13.90 €(je dlhý a plochý plátok mäsa zo spodných brušných svalov, odporúčaná úprava stredne prepečený), 200g gratinované zemiaky v šupke plnené smotanovým syrom, baby špenátom, červenou cibuľou a parmezánom, 80g pyré z hokkaido tekvice (obsahuje 7,8) -
150g Grilované hovädzie filetky9.90 €s baby kukuričkami a bambusovými výhonkami, cuketou, cherry paradajkami v jemne pikantnej omáčke, posýpané sézamom (obsahuje 1,6,10,11) -
150g Jeleň „SOUS VIDE“10.90 €120g omáčka zo sušených sliviek, 250g fritované zemiakové kolieska v šupke s rozmarínom,brusnice (obsahuje 1,7,8) -
150g Medajlónky z bravčovej panenky6.90 €obalené v oravskej slaninke, 120g oštiepkovo-bryndzová omáčka, 200g zemiakové rösty (obsahuje 1,7) -
280g Konfitované kačacie stehno8.90 €150g dusená červená kapusta, 200g parená knedľa (obsahuje 1,3) -
150g Steak z lososa10.90 €na grile s bylinkovým maslom, 200g parmezánová kaša, 80g brokolica na pare s opečeným sézamom a baby kukuričkami (obsahuje 4,7,11)
SOPRÁNO PONÚKA>
Skutočný zážitok ...
Gastronómia v preklade znamená veda o žalúdku. V širšom poňatí je to náuka o vzťahu kultúry a potravy s dopadom na pohodu a zdravie organizmu. V užšom poňatí ide o kuchárske alebo kulinárske umenie.
MOŽNOSTI PLATBY
NAŠE SLUŽBY
